Location réfrigérateur

Vous recherchez des conseils pour maintenir au frais des produits congelés le temps d’une réception de courte durée ? Sachez que c’est tout à fait possible de se procurer des réfrigérateurs, congélateurs et autres produits similaires auprès des spécialistes de la location de matériel événementiel. Dans cet article de blog, on vous explique tout ça en détails, suivez le guide. 

 

La durée de location est variable en fonction de vos besoins

Lorsque vous faites appel à des prestataires d'électroménager événementiel, vous avez la possibilité de choisir la période durant laquelle vous souhaitez disposer des produits. Ils sont réputés pour être flexibles et s’adapter à vos attentes en termes d’horaires. Vous pouvez louer du matériel pour une journée, un week-end, une semaine voire un mois si vous le souhaitez. Afin d’être sûr que les articles soient disponibles aux créneaux qui vous arrangent, dans la mesure du possible, essayez d’anticiper au maximum vos commandes. 

 réfrigérateur pour traiteur

Un congélateur vertical pour conserver vos préparations culinaires

Plusieurs modèles de congélateurs sont disponibles pour vos réceptions, dont le congélateur vertical. Commençons par le gabarit vertical. Il a pour principal avantage de pouvoir maintenir à la bonne température des amuse-bouches, entrées ou desserts glacés déjà dressés. Très pratique et bien apprécié des chefs cuisiniers traiteur, il permet de gagner du temps au moment du service. Petite astuce : pensez à le brancher suffisamment à l’avance pour qu’il puisse descendre en température. L’article proposé à la location par Options est composé de 6 grilles et a une capacité de 400L (soit environ 1m90 de hauteur). 

 

Des modèles horizontaux pour stocker des produits emballés

Quelle que soit la durée de votre événement, vous pouvez être amenés à devoir entreposer des aliments congelés emballés. Si vous organisez une réception lors d’une journée estivale, en pleine saison touristique, il est fort probable que vous ayez besoin de glaçons pour vos boissons. Vous planifiez une kermesse pour les enfants pendant les vacances ? Alors le congélateur horizontal est le produit qu’il vous faut pour conserver vos glaces en cône parfums chocolat, vanille et fraise. Livré sur roulettes, il est facile à mettre en place. (Plusieurs dimensions sont disponibles : 300 L, 400L et 500L)

 

Un format adapté pour les petites réceptions

Le dernier type de congélateur que vous pouvez trouver couramment dans les gammes de matériel de cuisine est le celui avec un format stand que vous pouvez installer sous un bar. De la même taille qu’un réfrigérateur d’appoint, il vous donne la possibilité de garder au frais des préparations faites à l’avance de type smoothies ou milkshakes. Son gabarit convient parfaitement pour les fêtes privées en petit comité. Facilement transportable, il est disponible à la location à un tarif abordable. 

 

Découvrez les autres produits frigorifiques disponibles pour une courte durée

Afin de conserver des aliments froids, il est également envisageable d’opter pour des réfrigérateurs. De nombreux modèles sont disponibles à la location. Certains possèdent une porte vitrée pour permettre aux convives de se servir eux-mêmes. Autre avantage, pour un usage professionnel en cuisine, vous pouvez apercevoir le contenu sans ouvrir la porte systématiquement. Ce qui limite les changements de températures.