Idéal pour cuire, réchauffer et maintenir en température en grandes quantités - 10 rails de guidage espacés de 7cm - Fourni avec 10 grilles - Thermostat de 50° à 270° - Atteint les 240° en 5min - Attention: courant triphasé 380V, fiche 32A - Pour l'usage de la vapeur, prévoir branchement d'arrivée d'eau et évacuation Conditionné dans un chariot de transport: L: 95cm P: 96cm H: 178cm
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