Location Satellite Bourgeat + humidificateur 1x 17 gn 220V- vertical

Réf. :

39232

Idéal pour le maintien en température et la régénération, ce satellite assure une diffusion homogène et un pilotage précis.
Pensé pour les prestations traiteur, il sécurise la qualité de service jusqu’à l’envoi.
Une solution fiable pour gérer de gros volumes en toute maîtrise.

Points forts
Maintien optimal des préparations sans dessèchement
Grande précision pour s’adapter à tous types de plats
Gain de temps grâce au préchauffage rapide
Utilisation simple avec programmes automatiques
lSécurité renforcée pour un usage professionnel

Caractéristiques techniques
Capacité : 17 niveaux GN
Température réglable : 40°C à 85°C
Humidité réglable : 0 à 100 %
Chauffe ventilée homogène (gradient 1°C max)
Préchauffage : 20°C - 85°C en 7 min
Structure : acier inoxydable
Commande tactile en façade
Réservoir d’eau amovible : 4 L
Bac condensats : 2 L
4 roues pivotantes Ø125 mm (dont 2 avec freins)
Portes verrouillables, ouverture 180°
Conforme normes EN / NF Hygiène Alimentaire