barbecue

Een grote barbecue organiseren voor 30, 50 of zelfs 100 personen lijkt op het eerste gezicht een uitdaging, maar met de juiste voorbereiding, goede tips en het gepaste materiaal wordt het een feest om nooit te vergeten. De eerste stap is het kiezen van een ruime en vlakke locatie, bij voorkeur in je tuin of op een open plek. Denk eraan om de windrichting na te gaan voor het comfort van je gasten.

De verhuur van professioneel evenementenmateriaal in België bij Options is dé garantie voor een geslaagde barbecue. Ons aanbod omvat professionele BBQ’s voor grote groepen, buffettafels, tafels, stoelen en alle nodige uitrusting om een gezellige sfeer te creëren. Door verschillende zones in te richten; een kookgedeelte, een buffetzone uitgerust met ons meubilair, en een relaxruimte aangekleed met onze sfeervolle verlichting kunnen je gasten zich vrij bewegen en optimaal genieten van het mooie weer.

Hoeveel eten, drank en servies heb je nodig om je BBQ party te organiseren?

Een goede voorbereiding start met het inschatten van de juiste hoeveelheden. Hoe groter de groep, hoe belangrijker het is om goed te plannen. Voor een BBQ voor grote groepen mag je gemiddeld rekenen op zo’n driehonderd tot driehonderdvijftig gram vlees, vis of vegetarische alternatieven per persoon. Denk aan sappige worsten, gemarineerde kippenbouten, koteletten, steaks, zalmpakketjes, groentespiesjes of tofu. Zo voorzie je voor elk wat wils.

Bij het berekenen van de aantal porties per persoon BBQ is het bovendien belangrijk om voldoende bijgerechten te plannen. Voorzie tweehonderd tot tweehonderdvijftig gram per persoon aan frisse salades, gegrilde groenten, chips of gepofte aardappelen.

Ook op vlak van dranken is variatie belangrijk. Gemiddeld reken je op anderhalve tot twee liter drank per persoon, inclusief water, frisdranken en een mooi aanbod van bier, rosé en lichte witte of rode wijn. Een breed aanbod zorgt ervoor dat al je gasten hun favoriete drankje kunnen kiezen.

Welk servies moet je huren voor een BBQ, voorzie voor iedere gast minstens één groot bord voor het hoofdgerecht en bijgerechten, een kleiner bord voor het dessert, bijpassend bestek en minstens twee glazen. Dankzij het huren van servies voor een feest bij Options kan je rekenen op elegant en stabiel servies, zonder gedoe achteraf. Je levert het gewoon vuil terug in en kan volop genieten van je feest.

Het materiaal dat je nodig hebt om in grote hoeveelheden te grillen: onmisbare BBQ benodigdheden

Bij het organiseren van een grote barbecue is het juiste materiaal cruciaal. Voor het organiseren van een BBQ vanaf dertig personen is een professionele BBQ onmisbaar. Voor groepen vanaf vijftig personen is het aangeraden om meerdere toestellen te voorzien. Bij Options kan je zowel krachtige gasbarbecues als authentieke houtskoolbarbecues huren, zodat je perfect aansluit bij jouw wensen en de gewenste sfeer.

Bij het juiste barbecuegerei horen ook lange tangen, hittebestendige handschoenen, stevige snijplanken, scherpe messen en eventueel reserveroosters. Het is bovendien belangrijk om je gerechten warm te kunnen houden. Hiervoor zijn gastronormbakken uit inox, mobiele ovens of warmhoudplaten je beste bondgenoten.

Ook de presentatie van je feest krijgt extra uitstraling met de juiste aankleding. Een mooie tafelaankleding tijdens je barbecue zorgt ervoor dat je buitenfeest er stijlvol en verzorgd uitziet. Met elegante tafels, comfortabele stoelen en mooi tafellinnen creëer je een warme en feestelijke sfeer waarin je gasten zich meteen welkom voelen.

Een goede buffetopstelling is belangerijk voor een vlotte service. Met ruime buffettafels organiseer je de flow van je gerechten optimaal en vermijd je wachtrijen. Wil je bij Options cateringmateriaal huren, dan vind je alle oplossingen voor het efficiënt organiseren van je buffet, inclusief warmhoudsystemen zoals gastronormbakken of warmhoudplaten.

Tot slot mag je de koelvoorzieningen niet vergeten. Dranken en verse producten blijven op de juiste temperatuur met de juiste koelboxen, frigo’s of ijscontainers. Zo blijft alles vers en geniet iedereen van een perfect georganiseerde barbecue.

  1. Barbecue Corten Ø 95 cm H 115 cm
    Uw artikel verwijderd van uw verlanglijst
    Doorgaan met winkelen
    Uw artikel toegevoegd aan uw verlanglijst Login of maak een account aan om uw verlanglijst op te slaan.
    Doorgaan met winkelen
    Barbecue Corten Ø 95 cm H 115 cm
    € 196,626 € 162,501
  2. Barbecue Corten met rooster Ø 95 cm H 115 cm
    Uw artikel verwijderd van uw verlanglijst
    Doorgaan met winkelen
    Uw artikel toegevoegd aan uw verlanglijst Login of maak een account aan om uw verlanglijst op te slaan.
    Doorgaan met winkelen
    Barbecue Corten met rooster Ø 95 cm H 115 cm
    € 225,769 € 186,586
  3. Barbecue 100 x 60 cm
    Uw artikel verwijderd van uw verlanglijst
    Doorgaan met winkelen
    Uw artikel toegevoegd aan uw verlanglijst Login of maak een account aan om uw verlanglijst op te slaan.
    Doorgaan met winkelen
    Barbecue 100 x 60 cm
    € 82,189 € 67,925
  4. Barbecue Cavalier op gas 75 x 45 cm
    Uw artikel verwijderd van uw verlanglijst
    Doorgaan met winkelen
    Uw artikel toegevoegd aan uw verlanglijst Login of maak een account aan om uw verlanglijst op te slaan.
    Doorgaan met winkelen
    Barbecue Cavalier op gas 75 x 45 cm
    € 92,957 € 76,824

De barbecue voorbereiden

De dag voor het evenement bereid je best alle marinades voor je vlees en snijd je de groenten op voorhand. Label alle ingrediënten en bewaar ze koel. Zo vermijd je stress op de dag zelf.

Om het grillen gestructureerd te laten verlopen, richt je best duidelijke zones in: een kookzone, een voorbereidende werkzone, een servicezone en een afvalzone. Zo weet elke medewerker precies waar hij of zij moet zijn en verloopt alles vlot.

De service organiseren voor jouw BBQ feest op locatie

Vanaf dertig gasten wordt een selfservicebuffet de meest praktische oplossing. Gasten kunnen dan zelf op hun tempo kiezen, zonder lange wachttijden. Door meerdere buffettafels te voorzien en een extra herbevoorradingstafel achter de schermen, verloopt alles gestroomlijnd. Bij Options kan je de geschikte tafels en buffetten huren om je barbecue optimaal in te richten.

Een aparte sausenhoek met allerlei lekkere toppings, evenals een duidelijk ingerichte plek voor bestek, servetten, borden en bekers draagt bij tot een vlotte organisatie en een aangename eetervaring.

Drankenbuffet

Voor de dranken is variatie de sleutel. Voorzie verfrissend water, frisdranken, diverse sappen, bier, rosé en eventueel enkele flessen lichte witte of rode wijn. Denk eraan om minstens anderhalve tot twee liter -per persoon te voorzien.

Grote koelboxen, extra koelkasten of met ijs gevulde bakken houden je drankjes de hele dag fris. Door de verschillende drankpunten strategisch te verspreiden, voorkom je dat er zich opstoppingen vormen.

Alternatief barbecueën zonder varkensvlees

Sommige gasten eten geen varkensvlees. Voorzie daarom alternatieven op basis van gevogelte, rund of vis. Label de gerechten duidelijk en gebruik indien mogelijk een aparte grill voor deze producten om verwarring te vermijden.

Vegetarische of vegan alternatieven

Steeds meer gasten waarderen vegetarische of veganistische opties. Gemarineerde tofu, gevulde groenten, groentespiesjes, plantaardige burgers of gegrilde maïskolven zijn smaakvolle keuzes die perfect op de barbecue passen. Op die manier bied je voor elk wat wils.

Muziek en sfeer

Een barbecue is meer dan een maaltijd, het is een belevenis. Creëer een gezellige sfeer met een goed samengestelde playlist of, als het budget het toelaat, met een live DJ. Kleed je tafels feestelijk aan met kleurrijk tafellinnen, hang lichtslingers of vlaggetjes op, en zorg voor zacht, sfeervol licht zodra de avond valt.

Een speelhoek met bijvoorbeeld  petanque of een tafelvoetbalspel zorgt voor extra animatie. Een geïmproviseerde photobooth met enkele leuke accessoires garandeert toffe herinneringen voor je gasten.

Afvalbeheer en opruimen

Een vlekkeloos einde is minstens zo belangrijk als een goed begin. Voorzie voldoende vuilniszakken met duidelijke sortering, goed bereikbaar en in voldoende aantal. Dankzij de verhuur van professioneel servies bij Options hoef je je ook hier geen zorgen te maken: je levert het servies gewoon vuil terug in.

Vergeet ook niet om de overgebleven etenswaren slim te verwerken. Sommige restjes kunnen gecomposteerd worden, andere kunnen meegegeven worden aan je gasten in handige doggybags. Zo vermijd je verspilling en zorg je voor een verantwoorde afsluiting.

Klaar om jouw barbecue stressvrij te organiseren?

Bij Options begeleiden we je graag bij de verhuur van al het nodige materiaal om van jouw barbecue een succes te maken. Of het nu gaat om tafelaankleding voor je barbecue, het organiseren van een professionele BBQ, cateringmateriaal huren, servies huren voor een feest of evenementenmateriaal huren in België, wij staan voor je klaar met advies, levering, opbouw en afbraak. Contacteer ons vandaag nog voor een vrijblijvende offerte en geniet binnenkort van een perfect georganiseerde barbecue voor 30, 50 of zelfs 100 personen.